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全麥麵包的成功製作之後,信心大增。馬上接著換口味,這次選做香蔥火腿吐司!

 

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準備材料:

高筋麵粉   430g

白砂糖      2大匙

     2小匙

奶粉  20g

無鹽奶油   20g

橄欖油      2大匙

酵母粉      1小匙

     100g

     1

牛奶  50g

青蔥 (任意)

火腿  (任意)

香料  (隨個人喜好,任意)

(à建議香料不要跟青蔥放一起,會搶味道。可以試試用黑胡椒搭配青蔥。)

 

因為白天上班晚上照顧小孩,我平常日沒太多時間在廚房準備這些吃的東西。

(說實話,我的手藝很差,就算假日在家也煮不出什麼好料給家人吃)

 

3  

 

製作過程中,如果遇到複雜程序都會被我一一省略

我的DIY做麵包只有一個程序+一個動作

食材準備好後,依照比例放入麵包機的容器內,然後按下開始就完成啦~

 

這次做得香蔥口味也很好吃,不過義大利香料的味道太重,會蓋過青蔥的香味~

下次試試換用黑胡椒,黑胡椒應該會跟青蔥很對味喔~

 

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